Использование кеша данных

Когда требуется узнать как сервер использует выделенную память и вчастности буфер данных, может помоч системное представление sys.dm_os_buffer_descriptors

SELECT count(*)*8/1024 AS 'Cached Size (MB)'
,CASE database_id
WHEN 32767 THEN 'ResourceDb'
ELSE db_name(database_id)
END AS 'Database'
FROM sys.dm_os_buffer_descriptors
GROUP BY db_name(database_id) ,database_id
ORDER BY 'Cached Size (MB)' DESC

Более детально, использование кеша данных обсуждается тут